該園的晚熟葡萄采摘期從8月底持續到10月底。目前，該園每天接納十幾批游客，采摘葡萄200多公斤。
在巧打時間差的同時，該園還在葡萄品質上下功夫，采取綠色無公害種植，通過改良土壤的酸堿度，為葡萄生長提供良好的環境。
張興華告訴記者：“古桑村生態農業園用大豆、白糖、魚粉、蟹粉發酵后，用水勾兌后進行噴灌、滴灌。”
物以稀為貴，該園晚熟葡萄每公斤售價40元，預計有40萬元收入。
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