云陽網訊（記者 鄧庭庭 何競嘉 劉林）近日，云安鎮白水社區楊梅園6.67公頃楊梅熟了，一顆顆“紅胖子”壓彎了枝頭，綻放出誘人的芳香，每一顆都讓人垂涎欲滴。
楊梅是時令很強的水果，每年采摘期只有短短20來天，是過時不候的特色“時鮮”，錯過了便要再等一年，舌尖綻放的酸甜味道也讓無數吃貨們蜂擁而至。
楊梅果實嬌嫩，不耐貯存，現摘現吃的楊梅滋味最易挑起人的味蕾。“這個夏日的‘小精靈’圓圓胖胖可愛的樣子，讓人忍不住摘下，輕輕地咬下去，酸甜的汁水溢出來，順著喉嚨咽下去，沁人心脾，嘴唇和舌頭染上紅色的汁水，讓人吃了還想吃。”市民李福生連吃幾顆楊梅，直呼“過癮”。
“如果想要吃鮮果，就選擇深紅色的，顏色越深就越甜；鮮紅色的楊梅酸酸甜甜，用來泡酒最好不過了。”楊梅園負責人周德明說，好酒出深巷，楊梅終有名。泡楊梅酒最好是采用50度或者50度以下的低度白酒來浸泡，浸泡兩個月就可以享用了。
市民來采摘楊梅，不收門票，進園敞開吃，帶走價格40元/公斤。
采摘導航地址：云安鎮白水社區田格子
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楊梅里有小白蟲，不能吃？
楊梅里的小蟲子是果蠅幼蟲，這是楊梅的傳統栽種中很正常的自然現象。晚熟期的楊梅里面會存在，現在正值早熟期，是可以直接食用的。而且幼蟲期的果蠅，吃下去對人體是沒有危害的，完全不用驚慌。如果實在是食欲受影響、心里有坎過不去，怎么辦？鹽水浸泡是個不錯的方法，用涼開水加鹽，浸泡一下，把小白蟲泡出來。
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