云陽網訊(記者 劉琴)近日,青龍市場監管所圍繞食品安全監管職責,綜合運用“日常檢查+監督抽檢”相結合的工作模式,以常態化巡查為基礎、靶向性抽檢為支撐、閉環化處置為保障,筑牢從生產到消費的全鏈條食品安全防線。

在常態化巡查方面,青龍市場監管所依托網格化監管機制,對食品生產、流通、餐飲等環節開展全覆蓋檢查,重點關注從業人員健康管理、加工過程控制、食品儲存條件等關鍵風險點,推動經營者主體責任落實。今年以來,已累計檢查食品生產經營單位1000余家次,對發現的隱患問題及時督促整改。
在靶向性抽檢方面,該所結合日常監管實際與季節性消費特點,加大對高風險品種、重點區域和問題易發環節的抽檢力度,靈活運用食品安全快速檢測與法定機構監督抽檢兩種手段,提升監管精準度。截至目前,已完成食品抽檢178批次,覆蓋轄區主要食品種類。

針對抽檢中發現的不合格食品,該所嚴格執行核查處置程序,第一時間控制問題產品,依法開展調查取證,深挖問題根源,并依據《食品安全法》等法律法規立案查處,確保實現“產品控制、原因排查、整改落實、行政處罰、信息公開”“五到位”。今年以來,已立案抽檢不合格食品案件近20件。
青龍市場監管所相關負責人介紹,該青龍所通過“檢查+抽檢”雙管齊下,逐步構建起了源頭可溯、過程可控、風險可防的食品安全治理體系,未來將持續凈化食品消費環境,切實提升人民群眾的獲得感、安全感與滿意度。
云陽報第20200806期
