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云陽網訊（記者 劉琴）近日，青龍市場監管所圍繞食品安全監管職責，綜合運用“日常檢查+監督抽檢”相結合的工作模式，以常態化巡查為基礎、靶向性抽檢為支撐、閉環化處置為保障，筑牢從生產到消費的全鏈條食品安全防線。

在常態化巡查方面，青龍市場監管所依托網格化監管機制，對食品生產、流通、餐飲等環節開展全覆蓋檢查，重點關注從業人員健康管理、加工過程控制、食品儲存條件等關鍵風險點，推動經營者主體責任落實。今年以來，已累計檢查食品生產經營單位1000余家次，對發現的隱患問題及時督促整改。

在靶向性抽檢方面，該所結合日常監管實際與季節性消費特點，加大對高風險品種、重點區域和問題易發環節的抽檢力度，靈活運用食品安全快速檢測與法定機構監督抽檢兩種手段，提升監管精準度。截至目前，已完成食品抽檢178批次，覆蓋轄區主要食品種類。

針對抽檢中發現的不合格食品，該所嚴格執行核查處置程序，第一時間控制問題產品，依法開展調查取證，深挖問題根源，并依據《食品安全法》等法律法規立案查處，確保實現“產品控制、原因排查、整改落實、行政處罰、信息公開”“五到位”。今年以來，已立案抽檢不合格食品案件近20件。

青龍市場監管所相關負責人介紹，該青龍所通過“檢查+抽檢”雙管齊下，逐步構建起了源頭可溯、過程可控、風險可防的食品安全治理體系，未來將持續凈化食品消費環境，切實提升人民群眾的獲得感、安全感與滿意度。