云陽網訊（通訊員 盧吉祥）“以前這家店一排煙，我家窗戶都不敢開。現在好了，裝了‘電子鼻’，點都聞不到味兒了！”住在雙江街道青龍路附近的居民對最近的變化表示滿意。她所說的“電子鼻”，正是我縣投入運行的“油煙在線監測系統”。
過去，餐飲油煙問題曾是群眾反映強烈的治理難題。由于油煙排放往往轉瞬即逝，僅靠執法人員現場巡查，難以實現及時取證與有效監管。2025年以來，隨著監測系統的上線運行，相關投訴量已降至79件，監管效能明顯提升。
“電子鼻”上崗后，油煙超標可即時“報警”。在縣生態環境局的智慧環保平臺大屏幕上，全縣重點餐館、食堂的油煙凈化器運行狀態、排放數據清晰可見。這套在線監測系統如同24小時在崗的“環保哨兵”，一旦數據超標，平臺立即自動預警。
數據顯示，從去年10月到今年1月，部分醫院食堂、學校食堂等公共食堂及一些大型餐飲企業存在頻繁的超標排放行為。這些以往難以追蹤的持續性污染，在在線監測數據面前一目了然。
“我們并非直接處罰，而是先給予整改機會。”縣生態環境局執法人員介紹，近兩年未有餐飲單位因油煙整改不力被處罰。今年1月中旬，30余家監測超標的餐飲單位被集中約談，并收到限期7天的整改通知。后期，執法人員將逐家上門復查，若仍超標將依法立案，面臨五千至五萬元罰款，情節嚴重的可能責令停業整頓。
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治理油煙并非環保部門單獨職責。目前，市場監管部門在發放營業執照時，同步送達《環保告知書》，明確禁止在居民住宅樓等敏感區域新建產生油煙的餐飲項目，從源頭預防選址不當帶來的投資風險；機關事務中心負責督促各單位食堂規范管理，對屢教不改、嚴重擾民的餐飲單位，將依法吊銷許可證，相關責任人5年內不得從事餐飲服務管理工作。
據悉，目前我縣城區的餐飲店已基本安裝油煙凈化設施。下一步，我縣將繼續借助科技手段，督促涉氣企業安裝在線監測設備；同時通過規劃引導，在新建城區實現餐飲場所與住宅樓的合理分隔，從源頭上減少矛盾，讓“煙火氣”不再擾民，共同守護好藍天。
云陽新聞20260417
2026-04-17 20:08:01
2026-02-11 08:48:55
云陽報第20200806期
